VARMA MACKOR MED KLANTARELLER:
1 st. hackad gul lök, fräses i lite smör.
2 dl. förvällda klantareller får fräsas med en liten stund.
Salta och peppra.
1½ msk vetemjöl ströas över svampen och löken.
Rör om och späd med lite grädde och vatten.
Rör om och koka några minuter under omrörning.
När allt fått rätt konsistens, smaka av ytterligare med lite soja och
en knippa finklippt persilja.
Lägg stuvningen på skivat rostbröd tillsammans med en skinkskiva och en tomatskiva.
Lägg över lite riven ost och gratinera i ugnen tills osten smält.
Toppa med persilja.
1 st. hackad gul lök, fräses i lite smör.
2 dl. förvällda klantareller får fräsas med en liten stund.
Salta och peppra.
1½ msk vetemjöl ströas över svampen och löken.
Rör om och späd med lite grädde och vatten.
Rör om och koka några minuter under omrörning.
När allt fått rätt konsistens, smaka av ytterligare med lite soja och
en knippa finklippt persilja.
Lägg stuvningen på skivat rostbröd tillsammans med en skinkskiva och en tomatskiva.
Lägg över lite riven ost och gratinera i ugnen tills osten smält.
Toppa med persilja.
(Det bidde ingen bio, det bidde vama mackor, tända ljus och en film hemma istället).
5 kommentarer:
Fick kantarellerna godkänt? Isf måste jag också testa! Det lät smarrigt :) Puss
japp det är godkännt.
Detta får du gärna bjuda mig på någon gång, men pappa avstår.
Aldrig 2 n framför d och t - fundera på den, du!
haha, ordmärkare ME LIKE!! puss på dig!
Skicka en kommentar