Jag har fått många förfrågningar efter receptet på min mormors goda syltkakor som jag har bjudit på till kaffet i stua. Här kommer receptet:Recept!
100 gr smör
100 gr margarin
1 dl strösocker
1 dl potatismjöl
3 dl vetemjöl
Blanda alla ingredienser till en deg.
Kavla ut degen så den blir ca 3mm tunn.
Tryck ut kakor med en rund form, tex med ett glas.
Lägg en klick jordubbssylt i mitten på varje kaka och vik den sedan dubbelt.
Pensla kakorna med ett uppvispat ägg.
Stö på pärlsocker och ev hackad mandel.
Grädda kakorna mitt i ugnen i 200 gr i ca 5-7 min tills kakorna har fått en ljusbrun färg.
MMMMMMums!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar